Marie-Jeanne van Hövell tot Westerflier is vooral bekend om haar tijdloze, serene zwart-witfoto's van winterse taferelen van Amsterdam, de interieurs van Amsterdamse grachtenpanden en intieme portretten. Ze publiceerde haar veelgeprezen boeken Amsterdam Winterscapes en Hidden Beauty en de laatste jaren laat Marie-Jeanne ook kleuren toe in haar werk, te zien in haar geënsceneerde stillevens, de serie Contemplation. Deze stillevens hebben een schilderachtig karakter.

Ze gebruikt een analoge Hasselbladcamera en het beschikbare licht, wat resulteert in sfeervolle zwart-witbeelden die altijd een element van mysterie bevatten. Haar foto's hebben een geheel eigen stijl en karakter en maken het schijnbaar onzichtbare zichtbaar.

Een andere serie in kleur is At the Window, waarin ze modellen introduceert, min of meer anoniem, soms alleen een silhouet, waardoor een onwerkelijke sfeer ontstaat. Ze maakt menselijke stillevens die associaties oproepen met de vrouwen geschilderd door Johannes Vermeer (1632-1675).

Tijdens haar jarenlange fotografie heeft Marie-Jeanne ontdekt wat haar diep raakt: de laag onder het oppervlak, stilte en uiterste eenvoud. Ze heeft haar eigen stijl ontwikkeld. Ze houdt van tijdloze foto's die ruimte bieden aan de eigen verbeelding, gedachten en gevoelens.